在这个追求健康生活的时代，卡路里焦虑似乎成为了许多人心中挥之不去的阴影。我们总是对食物中的热量如临大敌，生怕一不小心摄入过多，就会导致体重上升，健康受损。然而，这种焦虑并非健康之道。今天，就让我们跟随开水豆腐，一起告别卡路里焦虑，拥抱健康生活。 我们要明确一点，卡路里并非恶魔。卡路里是能量的单位，它存在于我们日常所摄入的所有食物中。人体需要能量来维持正常的生理活动，包括呼吸、心跳、思考等。因此，卡路里本身并无好坏之分，关键在于如何合理摄入。 那么，如何才能告别卡路里焦虑呢...